Professionelle Küchenabdichtung mit WOLFIN

Unsere Bahnen werden dort eingesetzt, wo besondere Anforderungen an die Abdichtung gestellt werden. So zum Beispiel in Großküchen, Bäckereien und Brauereien ebenso wie in Fleischereien.

kuechenabdichtung mit kunststoffbahnen industriekueche bmi deutschland

Eine Frage der Sicherheit

Selbst bei größter Aufmerksamkeit und intensivster Pflege verbreiten sich Nahrungsfette und -öle in Küchen, gleich welcher Größe. Dringen Fette in Fugen und Risse ein, so nimmt zunächst der Estrich und in der
Folge die Tragkonstruktion diese Fette schwammartig auf. Unsere Bahnen werden nicht nur auf dem Flachdach, sondern auch dort eingesetzt, wo besondere Anforderungen an die Abdichtung gestellt werden. So zum Beispiel in Großküchen, Bäckereien und Brauereien ebenso wie in Fleischereien.

Services und Kontakt

Downloads

Zur WOLFIN Broschüre

Zum Objektbericht "Hard Rock Café"

Technische Beratung WOLFIN

E awt.beratung.de@bmigroup.com
T 06053 70851 41

Besondere Anforderungen von Küchenabdichtungen – Fette, Milchsäuren & Co.

Bei einer chemischen oder auch biochemischen Reaktion (Mikroorganismen) entsteht aus Fetten als Abbauprodukt Milchsäure, die neben dem Beton auch die als Bewehrung eingebauten Eisen innerhalb des Betons angreift. Für den Erhalt der Tragfähigkeit ist daher eine entsprechende Abdichtung als Bauwerksschutz einzubauen.
Küchenabdichtungen aus Wolfin Bahnen sind hier besonders geeignet, also bspw. mit Wolfin IB, Wolfin M und Wolfin GWSK Produkten.

Normen, Gesetze und Richtlinien

Küchenabdichtungen fallen unter die DIN 18534 „Abdichtung von Innenräumen“. Aus der alten DIN 18195-5 sowie dem ZDB Merkblatt Verbundabdichtung ist die neu mit Stand Juli 2017 erschienene DIN 18534 entstanden.
Daher sind Abdichtungen mit den rezepturidentischen Bahnen Wolfin IB, Wolfin M und Wolfin GWSK im Küchenbereich normativ abgedeckt. Auch für die fachgerechte Ausführung von Durchdringungen bieten wir spezielle Edelstahl-Systemteile mit vorgefertigtem Bahnenflansch.

kuechenabdichtung fritteuse bmi deutschland

Hohe Widerstandsfähigkeit – Chemische Beständigkeit

Unsere Bahnen sind gegenüber Milchsäure (bis 85%) geprüft und bieten durch ihre hochwertige spezielle Bahnenrezeptur einen hohen Schutz gegen die angreifenden Chemikalien aus beispielsweise Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

Umfangreiches Sortiment

Küchenabdichtungen sind aufgrund der besonderen chemischen und mechanischen Beanspruchungen von vorneherein besonders sorgfältig zu planen und auszuführen. Unser umfangreiches Sortiment mit z.B. Innen- und Außenecken sowie Verbundblechen ermöglicht Ihnen materialhomogene Anschlüsse und Detaillösungen in der gesamten Küche.

Alle Produkte für die Küchenabdichtung

Küchenabdichtung in einem Klinikum mit Wolfin.

Mehr über die Küchenabdichtung erfahren Sie in Kapitel 5 des WOLFIN Ratgebers oder in der Planungsbroschüre.

Ratgeber herunterladen

Planungsbroschüre herunterladen

Aufgrund jahrzehntelanger Erfahrungen mit ganz unterschiedlichen Abdichtungsaufgaben verfügen wir über umfangreiches Know-how in Bezug auf optimale Schichtenaufbauten und objektspezifische Detaillösungen. Bei der Erstellung individueller Leistungsbeschreibungen und Unterstützung bei der Detailplanung für eine dauerhaft funktionierende Abdichtung sind wir Ihnen gerne behilflich.

Kontaktieren Sie uns